Вы довольны своей последней удачной охотой и желаете в ближайшее время повторить такой досуг, но ваш охотничий нож совсем отупел? Придется затачивать его своими силами, конечно, если вы не желаете тратить деньги на услуги специального мастера. Что же нужно для данной процедуры? Заточка охотничьих ножей предполагает наличие точильного камня, но при его отсутствии подойдет и обычный камешек. Правда, он может немного усугубить функциональность ножа. Выбирайте каменный кусок с широкой и плоской формой. Также для эффективной работы вам нужно будет смочить поверхность камня мылом.
Для идеальной заточки охотничьего ножа нужно совсем немного - точильный камень и ровная, гладкая поверхность. Заточка охотничьих ножей в домашних и походных условиях может кардинально отличаться. Профессиональная заточка своими руками без специального оборудования возможна только при наличии хорошего опыта и физической силы. Нож, который вы держите во время заточки, должен принять правильный угол (слегка под наклоном), чтобы достигнуть нужной остроты. Обычно это составляет 30 градусов. Если хранить нож в ножнах и соблюдать правила его эксплуатации, то затачивать изделие придется как можно реже. Не рекомендуется окунать клинок в кипящую воду (например, чтобы проверить готовность картошки в котле). От этого его лезвие будет портиться. Тщательно промывайте нож и вытирайте его насухо после любой грязной работы.
Определить идеальную заточку охотничьего ножа можно по блеску его ровной поверхности. При первой заточке достаточно сделать до семи движений, чтобы охотничий ножъ приобрел былую остроту. Для более тщательной заточки лучше взять мелкозернистое точило. Нож считается острым, если он без усилий разрезает газетный лист. Придать такое состояние охотничьим ножам несложно, если охотничьи ножи не слишком стары. Если в охотничьем ноже деформировано лезвие, то заточка усложнится по времени и усилиям. В ножах после процесса заточки не должно оставаться дефектов, царапин и зазубрин. С ножом из дешевой стали придется повозиться намного дольше, тогда как дорогому профессиональному охотничьему ножу для превосходной заточки нужно менее минуты. С заточенными ножами вы гораздо быстрее снимите шкуру со зверя, не повредив ее во время работы.
Если затупившийся нож застал врасплох охотника прямо в полевых условиях, то в качестве точильного элемента подойдет грубая материя или кожаный ремень (естественно, натурального происхождения). После обработки ножа лесным камнем, сделайте финальную зачистку ремнем. Крайний вариант - это заточить тупой нож о такой же, но острый. Для этого подойдет любой металлический инструмент с острыми краями, например, ножницы.